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Asporto pranzo Santo Natale

 

Insalata di mare  euro 14.00

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Polpo arrostito su crema di patate  euro 13.00

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Baccalà e insalata di rinforzo  euro 13.00

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Mezzi paccheri ai molluschi e concassè di pomodorini  euro 15.00

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Spaghettone  all'astice (consigliato per 2 persone)  euro 36.00

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Tagliolini al ragù bianco di vitello e carciofo croccante  euro 14.00

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Ombrina di fondale scottata su crema di patate e salsa vesuviana  euro 18.00

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Maialino cotto a lungo al miele di castagna su verza brasata  euro 17.50

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Cannolo con ricotta di pecora e pistacchio  euro 4.00 cad.

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MIni babà al rhum (2 pezzi)  euro 4.00

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-gli ordini dovranno pervenire entro le ore 18.00 del 21.12.2021

-per la conferma dell'ordine occorre versare un anticipo del 10% non rimborsabile

-il ritiro dovrà essere effettuato dalle 10.00 alle 12.00 del 25.12.2021

Un caldo benvenuto con acqua di polpo e limone

 


Baccalà e insalata di rinforzo 


Coscia di quaglia ripiena di foie gras, su polentina bianca 

e composta di zucca piccante


Mezzi paccheri ai molluschi e concessé di pomodorino


Tagliolini al ragù bianco di vitello e carciofi croccanti 


Ombrina di fondale scottata su crema di patate e salsa vesuviana 


Maialino cotto a lungo al miele di castagna su verza brasata 


Sfera di semifreddo al croccante 


Panettone classico con salsa inglese 


Caffè espresso

 

Prezzo del menù € 75,00 per persona

Possibilità di personalizzazione dei menù per i più piccoli
per la conferma della prenotazione occorre versare un anticipo del 10% per persona, non rimborsabile per disdette pervenute oltre il 08.12.2021

 

  • ANTIPASTI
  • PRIMI
  • SECONDI
  • DESSERT

ANTIPASTI

GUANCIA DI TONNO, SESAMO, CARAMELLO SALATO E NOCCIOLE

€ 16,50

POLPO IN DUE MODI

€ 18

CAPASANTA POMODORO SECCO E CIPOLLA DI TROPEA CON GAMBERO IN SALSA WASABI

€ 16,50

DEGUSTAZIONE DI TARTARE

€ 18

MELANZANA TIPO PARMIGIANA 

€ 13,50

BATTUTA DI MANZO ALLA SENAPE ANTICA

€ 16,50

PRIMI

PACCHERI AI FRUTTI DI MARE 

(CONSIGLIATO PER 2 PERSONE)

€ 33

MESCA FRANCESCA BORLOTTI E TRIPPA DI BACCALÀ

€ 16

RISO CARNAROLI DEL PAVESE ALLA ZUCCA CON RICCIOLA E CAFFÈ

€ 16

SPAGHETTONI ALLA CREMA DI CECI E COZZE

€ 15

TAGLIOLINI AI PORCINI E FUNGHI DI SOTTOBOSCO,

GUANCIALE E PECORINO

€ 15

SECONDI

ZUPPA DI COZZE ALLA NAPOLETANA 

(CONSIGLIATO PER DUE PERSONE)

€ 37

LAMPUGA ARROSTO ALLA SCAPECE SUL CAVOLFIORE E MAIONESE AI CAPPERI 

€ 19,50

FILETTO DI BACCALA AL TARTUFO UNCINATO E RAPA ROSSA 

€ 24

UMIDO DI MOSCARDINO SU POLENTA AL NERO

€ 20

FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI SALE CON PATATE NOISETTE 

€ 20,50

MAIALINO COTTO CROCCANTE ALLA BIRRA ROSSA SU VERZA BRASATA E PORRO CARAMELLATO 

€ 18,50

DESSERT

 BABÀ AL RUM CON GELATO ALLA VANIGLIA E AMARENA

€ 6

TIRAMISÚ ALLA NOCCIOLA

€ 5

CANNOLO CON RICOTTA DI PECORA E GELATO AL PISTACCHIO

€ 6

BAVARESE ALLE NOCCIOLE 

€ 6

SEMISFERA ALLE MANDORLE CON CIOCCOLATA CALDA

€ 6 


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