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Giovedì, 28 Maggio 2020 / Scritto da /

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Cena di San Valentino

Giovedì, 16 Gennaio 2020 / Scritto da /
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    Cena di San Valentino

Cena degli Innamorati

Love potion cocktail con e miele al peperoncino

Carpaccio di salmone affumicato con maionese allo zenzero su misticanza condita allo yogurt

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Mini burger di tonno con crema di burrata e salsa al fiore di cappero

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Riso all’olio con vongole veraci, timo e salsa al limone

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Filetto di ombrina in crosta di erbette aromatiche su purea di sedano rapa e cips di barbabietola

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Soffice alle rose con passion fruit gelato, salsa ai frutti rossi e quenelle di fondente

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Caffe’

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Prezzo della serata € 45,00 per persona

Cena di San Silvestro

Venerdì, 13 Dicembre 2019 / Scritto da /
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    Cena di San Silvestro

Cena di S. Silvestro

Inizio ore 20.00

Milano-Torino cocktail e piccoli carciofi alla romana

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Patata novella con tonno fresco agli agrumi e finocchio, accompagnata da un sorso del suo nobile distillato: la Vodka ~~~

Tagliata di magret de canard al lime sorseggiando distillato di ginepro

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Baccala fritto e insalatina di rinforzo

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Paccheri dei pastai gragnanesi con dadolata di seppia, gamberi rosa del mediterraneo e pomodorino con spolverata di friariello

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Cannelloni di faraona gratinati con salsa ai funghi

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Trancio di ombrina in acqua di pomodoro, chiodini e baby carota

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Cake al cioccolato con gelato al latte, cialda di caffè, crema di nocciola e polvere di castagna e mandarino

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Alla mezzanotte cotechino con lenticchie e panettone € 70 p.p. (vini esclusi)

Pranzo del Santo Natale 2019

Venerdì, 13 Dicembre 2019 / Scritto da /
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    Pranzo del Santo Natale  2019

Franciacorta metodo classico
c
on foie gras su pane brioche e speck d’oca


Salmone marinato a freddo ed affumicato alla quercia
su stracciatella campana


Arancina di polenta gialla con ragù napoletano su crema di Zola dolce


Passatelli in bisque di gambero e carpaccio di ricciola


Riso Carnaroli del pavese ai friarielli
e salsiccia di bufala campana con spolverata di provolone


Pescato del giorno con guazzetto di mare alla mediterranea


Maialino cotto a lungo con crema di cavolo viola e di mela annurca


Gelato alla ricotta e pere su terra di cacao


Panettone classico con crema alla nocciola e mascarpone


Caffè espresso

 

Prezzo del menù € 73,00 per persona

Possibilità di personalizzazione dei menù per i più piccoli
per la conferma della prenotazione occorre versare un anticipo del 10% per persona, non rimborsabile per disdette pervenute oltre il 08.12.2019
al momento della prenotazione si concorderà la scelta del secondo piatto

 

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    Il Club del martedì al Cortile

Ogni martedì sera due portate a scelta , dessert e caffè
35€

E' gradita la prenotazione

 

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